г. Екатеринбург

+7 (343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Есть розничные магазины
Каталог
Новости

 

 

Наша благотворительность:

 

 

 

 

 

05.12.2015 — Мастер-класс: Шоколадные конфеты ручной работы. Новогодняя феерия (алкогольная серия).

05.12.2015 — Мастер-класс: Шоколадные конфеты ручной работы. Новогодняя феерия (алкогольная серия).

Описание

ООО Фирма «Арома-Люкс» проводит однодневный мастер-класс по адресу:

г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67.


 

05 декабря (суббота)

ПРОГРАММА однодневного МАСТЕР-КЛАССА

Шоколадные конфеты ручной работы.

Новогодняя феерия (алкогольная серия).


 

Инструменты и материалы для работы.

Темперирование шоколада, приготовление основной трюфельной массы (черный французский трюфель).

Конфета на молочном шоколаде с виски и дакуазом.

Конфета на темном шоколаде с ромом и клубникой.

Конфета на белом шоколаде с шампанским сорта «Брют».

Конфеты с хрустящей прослойкой и коньячной мармеладной прослойкой.

Конфета с пивом.

Конфета с ликером «Бейлиз»

Дополнительные рецепты.

    

Будет продемонстрирована техника работы с окрашенным какао-маслом.

   
 

Стоимость мастер-класса 3 500 рублей.

Запись в группу производится строго по предоплате.


 

ПЛАН проведения мастер-класса:


 

-начало мастер-класса в 9-00 час.

-окончание в 16-00 час.

Информацию по мастер-классу Вы можете получить по телефонам:

288-28-78, доб. 3 или 135 (лаборатория),

8-922-61-74-639 Светлана Брюханова

Вернуться к разделу