+7(343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Розничные магазины наших партнеров
Каталог
Новости

 

 

График мероприятий на  2019 год

 

 

В этом году Ароме-Люкс 23 !

   

 

Наши клиенты на семинаре на заводе Modecor, Италия. 

14-17 мая 2019г.

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

15 декабря 2019 года Практический мастер-класс: «Шоколадные конфеты ручной работы»

15 декабря 2019 года Практический мастер-класс:

Описание

15 декабря 2019 года с 11-00 до 19-00 по адресу: ул. Первомайская, 67 пройдёт практический мастер-класс на тему : «Шоколадные конфеты ручной работы».

Мастер-класс проводит технолог Фирмы «Арома-Люкс».

Теоретическая часть:

1. Основы темперирования шоколада.

2. Основы приготовления ганаша.

3. Техника окрашиваниы корпуса красителями.

4. Техника изготовления корпусных конфет.

5. Техника изготовления глазированных конфет.

После прохождения мастер-класса вы сможете изготовить:

1. Трюфель «Чёрная смородина».

2. Глазированную конфету «Новогоднее настроение» с использованием шокотрансферной бумаги.

3. Корпусную конфету «Малина-базилик» с окрашиванием корпуса.

Каждый участник освоит программу на практике и унесет свои работы с собой.

По окончании мастер-класса выдается свидетельство.

Стоимость мастер-класса 4000 рублей.

Запись в группу производится строго по предоплате в размере 1500 рублей.

Дополнительная информация по тел. : 8(343) 288-28-78, доб. 135.

Вернуться к разделу