г. Екатеринбург

+7 (343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Есть розничные магазины
Каталог
Новости

 

 

 

Наша благотворительность:

 

 

 

 

 

16-17.10.15- Мастер-класс «Основы кондитерского мастерства. Часть 1. Базовый курс»

16-17.10.15- Мастер-класс «Основы кондитерского мастерства. Часть 1. Базовый курс»

Описание

ООО Фирма «Арома-Люкс» проводит двухдневный мастер-класс по адресу: г. Екатеринбург, ул.Первомайская, 67.

16 — 17 октября (пятница и суббота) 2015 года

ПРОГРАММА двухдневного МАСТЕР-КЛАССА

Основы кондитерского мастерства.

1 курс «Базовый»

 

1. Инструменты и материалы для работы.

2. Воздушные и масляные бисквиты. Основы для тортов и пирогов.

3. Рулетный марципановый бисквит.

4. Крема: муссы, суфле, заварные, масляные, пралине, шоколадные.

5. Кексы, маффины.

6. Французские миндальные макаруны-сэндвичи с начинкой.

7. Декорирование тортов, пирожных, пирогов.

  

Стоимость мастер-класса 5000 рублей.

Запись в группу производится строго по предоплате.

ПЛАН проведения мастер-класса:

-начало мастер-класса в 9-00 час.

-окончание в 16-00 час.

Информацию по мастер-классу Вы можете получить по телефонам:

288-28-78, доб. 3 или 135 (лаборатория),

8-922-61-74-639 ведущий технолог Светлана Брюханова.


 

Вернуться к разделу