г. Екатеринбург

+7 (343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Есть розничные магазины
Каталог
Новости

 

 

 

 

 

 

 

 

18.11.2016 — Мастер-класс Шоколадные конфеты ручной работы

18.11.2016 — Мастер-класс Шоколадные конфеты ручной работы

Описание

                                                    Мастер-класс

Шоколадные конфеты ручной работы

1 8 ноября (пятница) 2016 года

 

 

 

 

Шоколад — настоящий аристократ в кондитерском деле. Благодаря своим ценным вкусовым качествам шоколад всегда сохраняет высокий статус. Как и любой статусный материал, шоколад прихотлив и сложен в работе, он требует серьезного и бережного отношения.

Изысканные конфеты ручной работы – идеально подойдут для подарка на день рождение или нового года, романтического вечера.

В кондитерской лаборатории (г.Екатеринбург, ул. Первомайская, 67) с 9-00 до 15-00 под руководством технолога Вы освоите процесс темперирования шоколада и самостоятельно изготовите:

  • Пьяный трюфель (классический горький трюфель с коньяком)

  • Малибу (открытый корпус из горького шоколада с начинкой из белого шоколада, кокосовой стружкой и ликером малибу)

  • «Золотой купол» (корпусная конфета по рецепту бельгийский мастеров)

  • Леди Ночь (малиновый трюфель в молочном шоколаде)

Все изготовленные конфеты Вы заберете с собой.

Выдается свидетельство.

Стоимость мастер-класса 3500 рублей.

Запись в группу производится строго по предоплате в размере 1500 руб.


 

Информацию по мастер-классу Вы можете получить по телефонам:

288-28-78, доб. 135

Дмитрий +7 (901) 453-40-21

 

Вернуться к разделу