г. Екатеринбург

+7 (343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Есть розничные магазины
Каталог
Новости

 

 

Наша благотворительность:

 

 

 

 

 

20.11.2015 — Мастер класс: «Моделирование тортов сложной формы»

20.11.2015 — Мастер класс: «Моделирование тортов сложной формы»

Описание

ООО Фирма «Арома-Люкс» проводит однодневный мастер-класс по адресу: г. Екатеринбург, ул.Первомайская, 67.

 

20 ноября (пятница) 2015 года


 

ПРОГРАММА однодневного МАСТЕР-КЛАССА


 

Моделирование тортов сложной формы.


 

1. Инструменты и материалы для работы.

2. Описание и характеристика выпеченных полуфабрикатов, пригодных под обтяжку и обливку (рецепты прилагаются).

 

3. Описание и характеристика кремов, пригодных под обтяжку и обливку (рецепты прилагаются).

 

4. Сборка высокого многоярусного торта с использованием фальшэтажей и без них (торт «Замок»).

 

5. Сборка детского торта 3D (торт-фигура на выбор).

 

6. Сборка торта в подарочной упаковке (торт «Цветы в коробке»)

 

Сборка тортов будет производиться из готовых бисквитов.

   

 

Стоимость мастер-класса 3000 рублей.

Запись в группу производится строго по предоплате.


 

ПЛАН проведения мастер-класса:

-начало мастер-класса в 9-00 час.

-окончание в 16-00 час.

Информацию по мастер-классу Вы можете получить по телефонам:

288-28-78, доб. 3 или 135 (лаборатория),

8-922-61-74-639 ведущий технолог ООО «Арома –Люкс» Светлана Брюханова

 

Вернуться к разделу