21 октября 2016 года — Радужный сладкий стол

Описание

КОНДИТЕРСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС

РАДУЖНЫЙ СЛАДКИЙ СОН

Кейк-поп (англ. «cake pop», дословно «торт на палке») - один из видов кондитерских изделий, мини-тортики на палочке. Кейк-поп представляет собой небольшое бисквитное пирожное в шоколадной глазури на палочке. Стандартной формой кейк-попа является шар, делая десерт очень похожим на чупа-чупс.

Капкейк (дословно «чашечный торт») — американское название кекса. Пирожное небольшого размера, запечённое в тонкой бумаге или алюминиевой форме для выпечки. Часто содержит разнообразные элементы кондитерских украшений.

Меренга, Безе (с фр. baiser - поцелуй; с фр. meringue - меренга) - французский десерт из взбитых с сахаром и запечённых яичных белков. Часто безе приправляются ванилью и небольшим количеством кокосового или миндального экстракта.

Все это Вы научитесь делать на мастер- классе, который проводит

ООО Фирма «Арома-Люкс» по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

21 октября (пятница) 2016 года

С 9-00 до 15-00 под руководством технолога Вы освоите процесс изготовления десертов.

В программе:

Радужные Поп-кейки

Капкейки с лимонным курдом и запечённым белковым кремом

Меренга по-итальянски

Муссовый десерт в полусфере

Фруктовые десерты в стаканчиках

По окончании мастер-класса выдается свидетельство.

Фото с прошедшего мастер-класса:

‹ Вернуться к разделу