г. Екатеринбург

+7 (343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Есть розничные магазины
Каталог
Новости

 

 

Наша благотворительность:

 

 

 

 

 

31.03.2016 — Кондитерский семинар-дегустация «Торты, десерты, снеки»

31.03.2016 — Кондитерский семинар-дегустация «Торты, десерты, снеки»

Описание

Уважаемые коллеги!

ООО Фирма «Арома-Люкс» совместно с Компанией Барри Каллебаут Россия проводит кондитерский семинар-дегустацию по адресу: Екатеринбург, Первомайская, 67

«Торты, десерты, снеки»

31 марта 2016 года

ПРОГРАММА СЕМИНАРА

 Десерт Fraise (бисквит Дакуаз миндальный, хрустящий слой с вафельной

крошкой, клубничное кули)

Торт Le Fleur de sel исквит брауни с грецким орехом, карамельное кремю, мусс с молочным шоколадом, карамельная глазурь)

Тарт ваниль-шоколад (в основе песочное тесто и миндальный бисквит, шоколадное кремю, ванильный крем Дипломат)

Пирожное Морковкаорковный бисквит с корицей, апельсиновый крем

со сливочным сыром, апельсиновая глазурь, зеленый шоколад для декора)

Снек (песочное тесто Linzer, шоколадный бисквит, маршмеллоу)

 

Ведущий семинара — Владислав Панченко, шеф-кондитер Академии Шоколада Барри Каллебаут, Россия.

    

Фото с прошедшего семинара:

  

 

Вернуться к разделу