Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение
- Нам доверяют сотни клиентов по всей России
- Предоставляем услуги обучения
- Розничные магазины наших партнеров
График мероприятий на 2020 год
В этом году Ароме-Люкс 23 !
Наши клиенты на семинаре на заводе Modecor, Италия.
14-17 мая 2019г.
Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.
Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.
- Главная
- Каталог
- Для кондитеров
- Кондитерские смеси
- Масляный бисквит
- Бисквик Буше
Бисквик Буше
| Бренды | Арабелла |
| Единицы измерения | кг |
Допускает свободную отсадку на лоток, не требуя форм, что делает возможным получением бисквитного печенья типа «Буше», «Чокопай», адаптирована смесь для работы на автоматических линиях, возможность изготовления рулетного теста, традиционного бисквита, масляного бисквита из одной смеси, одностадийный замес теста. Дозировка — рулет: 9,1% к массе, -бисквит: 10,4% к массе, — масляный бисквит: 8,6% к массе.
