Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение
- Нам доверяют сотни клиентов по всей России
- Предоставляем услуги обучения
- Розничные магазины наших партнеров
Каталог
Новости
График мероприятий на 2018 года.
Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.
Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.
- Главная
- Каталог
- Для кондитеров
- Шоколад и глазурь
- Шоколад молочный и глазурь молочная
- Молочный шоколад (ШОКОЛАД БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА).
Молочный шоколад (ШОКОЛАД БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА).
Характеристики
| Бренды | Barry Callebaut |
Описание
Молочный шоколад с заменителем сахара, без добавления сахара. Состав: какао — 33,9%, молоко — 21,5%, какао масло — 30,5%, мальтитол — 42,0%. 495 кКал/100г. Упаковка — 5кг блок. Подходит для глазировки и отливки конфет, отливки фигур, начинки и ганаша, декора.
