г. Екатеринбург

+7 (343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Есть розничные магазины
Каталог
Новости

 

 

График мероприятий на  2018 года.

 

 

 

С 24 марта 2018 года      открыл свои двери наш новый магазин  по адресу:                       г.Сургут, Тюменский тракт,2

 

 

 

 

 

 

 

Молочный шоколад ( ШОКОЛАД С КЛАССИЧЕСКИМ ВКУСОМ).

Молочный шоколад ( ШОКОЛАД С КЛАССИЧЕСКИМ ВКУСОМ).

Характеристики
Бренды Barry Callebaut
Описание

Молочный шоколад:

Select — Сбалансированный молочный, шоколадный и карамельный вкус. Какао — 31,7%, молоко — 22,5%, какао масло — 28,1%. Упаковка — 2,5кг и 10кг диски. Подходит для отливки фигур и конфет, начинки и ганаша, декора.

Select — Сбалансированный молочный, шоколадный и карамельный вкус. Какао — 33,6%, молоко — 21,8%, какао масло — 30,2%. Упаковка — 5кг блок. 2,5кг и 10кг диски. Подходит для глазировки конфет, отливки фигур и конфет, начинки и ганаша, декора.

Refined — Сливочно-карамельный вкус. Какао — 30,9%. молоко — 21,1%. какао масло — 29,9%. Упаковка — 5кг блок. 10кг диски. Подходит для глазировки конфет, отливки фигур и конфет, начинки и ганаша, декора.

Refined — Сливочно-карамельный вкус. Какао — 31,7%. молоко — 22,2%. какао масло — 29,8%. Упаковка — 5кг блок. 10кг диски. Подходит для глазировки конфет, отливки фигур и конфет, начинки и ганаша, декора.

Refined - Сливочно-карамельный вкус. Какао — 33,4%. молоко — 21,6%. какао масло — 31,6%. Упаковка — 5кг блок. Подходит для глазировки и отливки конфет, декора.

Excellent - Выраженный молочный вкус. Какао — 32,7%, молоко — 28,8%, какао масло — 29,0%. Упаковка — 5кг блок. 10кг диски. Подходит для глазировки конфет, отливки фигур и конфет, начинки и ганаша, декора.

Smooth — Светлый цвет. Сливочно-карамельный вкус. Какао — 30,7%, молоко — 26,6%, какао масло - 29,7%. Упаковка — 5кг блок. 10кг диски.Подходит для глазировки конфет, отливки фигур и конфет, начинки и ганаша, декора.

Smooth — Светлый цвет. Сливочно-карамельный вкус. Какао — 32,0%, молоко — 26,1%, какао масло -31,0%. Упаковка — 5кг блок. 2,5кг диски.Подходит для глазировки и отливки конфет, декора.

Silky - Очень светлый цвет. Карамельный вкус. Какао — 28,0%, молоко — 16,7%, какао масло — 28,3%. Упаковка — 10 кг диски. Подходит для отливки фигур и конфет, начинки и ганаша, декора.

Silky — Очень светлый цвет. Карамельный вкус. Какао — 30,1%, молоко — 16,3%, какао масло -30,3%. Упаковка — 5кг блок. 10 кг диски. Подходит для глазировки конфет, отливки фигур и конфет, начинки и ганаша, декора.

Mild — Светлый цвет. Сливочно-шоколадный вкус. Какао — 28,7%, молоко — 15,7%, какао масло — 27,7%. Упаковка — 10кг диски.  Подходит для отливки фигур и конфет, начинки и ганаша, декора.

Mild — Светлый цвет. Сливочно-шоколадный вкус. Какао — 33,3%, молоко — 14,0%, какао масло — 32,3%. Упаковка — 5кг блок. 10кг диски.  Подходит для глазировки конфет, отливки фигур и конфет, начинки и ганаша, декора.

 

 

 

 

 

 

 

Вернуться к разделу