+7(343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Розничные магазины наших партнеров
Каталог
Новости

 

 

График мероприятий на  2020 год

 

 

В этом году Ароме-Люкс 23 !

   

 

Наши клиенты на семинаре на заводе Modecor, Италия. 

14-17 мая 2019г.

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

Начинка крем Avalanche

Начинка крем Avalanche

Характеристики
Страны Россия
Описание

Данный продукт можно применять как до, так и после выпечки Начинки имеют мягкую гомогенную массу, мажущуюся консистенцию, устойчивы к замораживанию!Область применения:- для выпечки любых изделий на дрожжевой, песочной и комбинированной основе (круассаны, маффины, пироги, кексы, пряники и печенья),- как добавка в кремы на любой жировой основе (масло, спреды, растительные сливки) для отделки тортов, рулетов, пирожных.Вносятся в изделия до выпечки, проходят термообработку. Рекомендуемая температура выпекания до 250°С. В закрытых изделиях обеспечивает отсутствие пустот после выпечки.- плотная однородная масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности. Легко отсаживается как механически, так и вручную,  не растекающаяся на горизонтальной поверхности.

В ассортименте: вишня, клубника, лимон, малина, банан, ванильно-сливочный вкус, варёная сгущенка — карамель, йогурт, какао, клубника со сливками, творог.

Вернуться к разделу