Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение
График мероприятий на 2020 год
В этом году Ароме-Люкс 23 !
Наши клиенты на семинаре на заводе Modecor, Италия.
14-17 мая 2019г.
Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.
Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.
Бренды | Делли |
Страны | Россия |
Натуральный продукт готовый к употреблению, плотный, гетерогенный.
Наполнитель залить водой (10-80°С), размешать для получения равномерной массы, выдержать 15-20 минут.
На 1кг сухого наполнителя 0,650-0,800 кг воды.
Полученный продукт является термостабильным
и криостабильным — выдерживает замораживание,
а также нагревание до температуры 240°С, может вноситься в изделие как до так и после тепловой обработки.