Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение
- Нам доверяют сотни клиентов по всей России
- Предоставляем услуги обучения
- Розничные магазины наших партнеров
Каталог
Новости
Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете
интернет-магазин наших партнёров:
WWW.PEKAR-KONDITER.RU
Наши клиенты на семинаре на заводе Modecor, Италия.
14-17 мая 2019г.
Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.
Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.
- Главная
- Каталог
- Для хлебопеков
- Хлебные смеси
- Смесь Датская 15%
Смесь Датская 15%
Характеристики
| Бренды | Берта |
| Единицы измерения | кг |
Описание
Смесь для приготовления многозернового хлеба, продукт с высоким содержанием сложных углеводов и белков. Предназначен для диетического и здорового питания.
Рецептура:
| мука пшеничная | 100 кг |
| смесь датская |
15 кг |
| дрожжи сухие инстантные (замена на дрожжи прессованные 1:5) | 0,5 кг |
| вода | 65 л |
| кунжут на посыпку | 0,2 кг |
Упаковка: картонная коробка 10 кг
