Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение
- Нам доверяют сотни клиентов по всей России
- Предоставляем услуги обучения
- Есть розничные магазины
График мероприятий на 2018 года.
С 24 марта 2018 года открыл свои двери наш новый магазин по адресу: г.Сургут, Тюменский тракт,2
- Главная
- Каталог
- Для хлебопеков
- Хлебные смеси
- Смесь хлебопекарная «Гречишная».
Смесь хлебопекарная «Гречишная».
| Бренды | Бакальдрин |
Смесь хлебопекарная «Гречишная».
Назначение: Смесь для приготовления хлебобулочных изделий с выраженным гречневым вкусом и ароматом.
Преимущества:
- Большое содержание гречневой муки обогащает хлеб содержанием витаминов группы В и РР, а также микроэлементами-магнием, калием, кальцием, фосфором;
- Обеспечивает развитую крупнопористую структуру мякиша, стабильный объем изделий;
- Удобна и проста в применении, в том числе для производства на автоматизированных линиях.
Дозировка: 20% к массе муки.
