Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение
- Нам доверяют сотни клиентов по всей России
- Предоставляем услуги обучения
- Розничные магазины наших партнеров
График мероприятий на 2019 год
В этом году Ароме-Люкс 23 !
Наши клиенты на семинаре на заводе Modecor, Италия.
14-17 мая 2019г.
Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.
Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.
- Главная
- Каталог
- Для хлебопеков
- Посыпки, пряности, вкусовые добавки, специи
- Смесь зерновая Русдекор «4 злака».
Смесь зерновая Русдекор «4 злака».
| Бренды | РусХлеб |
| Страны | Россия |
Смесь зерновая Русдекор «4 злака».
Состав продукта:
Хлопья ячменные, хлопья ржаные, ядро семян подсолнечника, семена льна масличного коричневого.
Органолептические показатели:
Внешний вид: Смесь семян льна, подсолнечника, расплющенного ячменя и ржи. Семена сухие, чистые.
Цвет: Цвет семян свойственный данному сорту.
Вкус: Свойственный отдельным семенам, входящим в состав смеси, без привкуса горечи и других посторонних привкусов.
Запах: Обусловлен особенностями используемого сырья, без плесневого, затхлого и других посторонних запахов.
Описание:
Смесь для выпечки и украшения хлебобулочных изделий. Является прекрасным дополнением к выпечке: обогащает вкус конечного изделия и придает ему привлекательный внешний вид.
Технологические рекомендации:
Наносится на сформованные увлажненные тестовые заготовки до окончательной расстойки в качестве посыпки.
