Тоскана микс

Смесь, позволяющая создавать сорта хлеба, традиционные для Италии и Франции
Хлеб Тоскана – хороший хлеб с неповторимыми оттенками вкуса
Ароматная сухая пшеничная закваска придает продукту особую, слегка кисловатую вкусовую нотку.
Идеален для производства методом длительного брожения, оказывает незначительное влияние на уровень кислотности и значение РН.
Рустикальность
Нежный, эластичный и сочный мякиш
Сохраняет свежесть длительное время
Чистая этикетка (без содержания E-компонентов)