+7(343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Розничные магазины наших партнеров
Каталог
Новости

 

 

График мероприятий на  2018 года.

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

 

 

 

 

 

 

Для кондитеров

Многие люди, которые впервые желают купить кондитерское сырье оптом, удивляются огромному ассортименту, несравнимому с сырьем для хлебопекарных или макаронных изделий. Действительно, сырье для кондитерского производства включает в себя не только привычные ингредиенты, но и массу дополнительных, качественно улучшающих визуальные, обонятельные и вкусовые характеристики итогового продукта.

У нас вы можете купить сырье для производства кондитерских изделий высокого качества по оптимальной цене.Наши поставщики предлагают только лучшее, соответствующее всем установленным нормам и стандартам сырье, которое вы можете заказать оптом крупными партиями или делать небольшой заказ по низкой оптовой цене.

Особенности продукции

  • Дрожжи. Это биологический разрыхлитель, который применяется в изготовлении кондитерской продукции редко. Это связано с тем, что большая концентрация жира и сахара, привычная для кондитерских изделий, оказывает негативное воздействие на дрожжевые клетки. Именно по этой причине в кондитерском деле дрожжи используются только для того вида теста, где снижено содержания сахара и жира. Это может быть тесто, созданное для крекеров, кексов и пр. 
  • Химические разрыхлители. Их воздействие на кондитерские изделия – это химическая реакция, катализатором для которой служит нагревание. 
  • Маргарин, сливочное, кокосовое, пальмовое масло – это востребованное кондитерское сырье, которое добавляется практически в каждое изделие. 
  • Продукция, полученная от переработки плодов и ягод. Это сырьё для кондитерской промышленности, в которое входят не только привычные всем джемы, варенье, повидло, сухофрукты и высушенные ягоды, но и специальные, созданные для данных целей продукты. Это такое сырье для кондитерских изделий, как припасы, пульпы, цукаты, ягоды в спирте и пр. 

«Арома Люкс» предлагает вам большой ассортимент разнообразного кондитерского сырья по низким, доступным ценам. Если у вас остались вопросы, вы желаете получить консультацию наших специалистов по выбору сырья, то звоните нам по телефонам, указанным на сайте или приезжайте в розничный магазин, расположенный по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, д.67, а так же оптовый магазин «Все для кондитера и пекаря» по адресу: ул.Токарей, д.68