г. Екатеринбург

+7 (343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Есть розничные магазины
Каталог
Новости

 

 

 

Наша благотворительность:

 

 

 

 

 

Шоколад и глазурь

Глазурь шоколаднаяВам нужна натуральная шоколадная кондитерская глазурь? Кондитерская фирма «Арома-Люкс» рада сделать Вам выгодное предложение! Ведь продажа оптом и в розницу высококачественного кондитерского сырья, в том числе шоколадных продуктов – наш профиль! У нас привлекательная цена на любой вид глазури. Купить глазурь в любом количестве с доставкой по нужному адресу Вы можете прямо сейчас! Позвоните по тел.: +7 (343) 288-28-78 или отправьте заявку с сайта.                       

Состав и применение шоколадной глазури

Глазурь шоколадная темная или молочная изготавливается из какао порошка. В ее состав могут входить также сахар, какао масло, сливочное или растительное масло, сухое молоко, вкусовые, ароматические и стабилизирующие добавки. Содержание какао-продуктов в темной глазури достигает 72%. Белая глазурь, как и белый шоколад не содержит какао порошка, а только какао масло.

Глазурь шоколадная – классическое украшение для торта, пирожного, кекса, рулета и другой выпечки. Покрытое блестящей глазурью изделие приобретает новые потребительские качества и сразу же переходит в другую, более престижную категорию.

Глазируют конфеты, печенье, вафли, зефир, орехи, фрукты. Шоколадная глазурь используется в качестве наполнителя для кремов, десертов, хлебобулочных изделий, мороженого, для изготовления декора.

Шоколадная кондитерская глазурь в ассортименте

Купить шоколадную глазурь оптом в фирме «Арома-Люкс» Вы сможете в широком ассортименте. Термостабильная глазурь в виде капель или кусочков добавляется непосредственно в тесто и сохраняет вкус и форму в процессе выпечки. Блестящая крошка из глазури может служить не только наполнителем, но и элементом декора.

Глазурь шоколадная в виде дисков универсальная и удобна в применении. Она применяется как для глазирования, отделки кондитерских изделий, так и моделирования, отливки в формы. В нашем ассортименте есть и глазурь, не требующая темперирования – для покрытия изделия ее достаточно разогреть на водяной бане.

Узнайте больше информации о нашем ассортименте по тел.: +7 (343) 288-28-78!