Каталог
Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством. 

Ждём вас в гости!

 

 

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

 

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

 

 

 

18 апреля 2024 года Семинар совместно с компанией Бакальдрин

18 апреля 2024 года Семинар совместно с компанией Бакальдрин

Описание

18 апреля 2024 года по адресу: ул. Первомайская, 67 прошёл семинар совместно с компанией Бакальдрин.

 

ПРОГРАММА СЕМИНАРА:

 1.Пирог творожный Пирог на смеси кондитер микс с добавлением творога и клюквы. Вкус нежной выпечки понравится самым требовательным клиентам.

2.Круассан. История создания круассана окутана огромным количеством версий, легенд, домыслов и мифов. Даже по сей день вокруг этого аппетитного рогалика возникают диспуты. А наш круассан приготовлен на смеси бриошь, яркий сливочный вкус будет манить ценителей вкусной выпечки.

3.Хлебцы зерновые Хлебцы на основе зерновой смеси Астен Корн микс и Затен микс. Отличаются сладковатым вкусом и узнаваемым ароматом.

4. Рулет сдобный бездрожжевой обладает мягкой, эластичной корочкой и волокнистым мякишем аппетитного кремового цвета домашней выпечки. Начинка маковая не отслаивается от теста, не образует полости между тестом и начинкой, имеет отличную водопоглотительную способность.

5. Круассан «Куб» слоеный с кремом. Слойка в новом прочтении.

6.New Морковный торт. торт, содержащий сублимированную морковь, смешанную с тестом. Сублимированная морковь смягчается в процессе приготовления, а торт, как правило, имеет мягкую, нежную текстуру. Морковь улучшает вкус, текстуру и внешний вид торта.

7.Пирожное «Шу» и эклерыЖан Авис — французский кондитер, придумал данный десерт в 1760 году. Вкуснейшие заварные пирожные «Шу» на смеси Бак Микс «Эклер» с хрустящим тестом кракелин и заварным кремом.

8. Печенье Бисквитное. Нежное печенье на основе смеси Кондитер микс . Быстрое приготовление нежного печенья. Можно прослоить заврным кремом на смеси Кремина. 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Регистрация участников в 9-00

Начало семинара в 9-30

Запись по телефону: (343) 288-28-78 доб. 1 .

Посещение семинара бесплатное и при подтверждении регистрации у вашего персонального менеджера.

 

Вернуться к разделу