18 октября 2018 года Семинар совместно с компанией «Русский Бейклс» на тему:«Использование современных ингредиентов в изготовлении кондитерских изделий».

18 октября 2018 года с 9-00 по адресу: ул. Первомайская, 67 состоится семинар совместно с компанией «Русский Бейклс» на тему:«Использование современных ингредиентов в изготовлении кондитерских изделий».

Программа семинара:

-Торт «Манговое наслаждение». Бисквитная основа (Кондитер микс), мусс на основе пюре манго, крем йогуртовый, гелевое покрытие, фисташки.

- Ореховая тарталетка. Песочная основа, карамель, ореховая смесь.

- Шоколадно-клубничное пирожное. Альпийский бисквит, Захер, шоколадный и клубничный мусс.

- Печенье «Талеры». Грильяжный медальон с орехами и семенами.

- Эклеры с крокелюром. Изысканный французский десерт, сделанный из нежнейшего заварноготеста, покрытого хрустящим кракелюром.

Презентация оригинального оформления изделий из крема на «Альбуфиксе».

На дегустацию будут предложены: Торт «Захер», Пирожное «Киндер Делис», Муссовый торт со смородиновым конфи, Муссовый десерт, Торт «Цифра», Торт со шпинатом и мятным желе, Пирог «Страчателла», Пирог Шоколадно-вишневый, Пироги "«Цитрусовый», «Яблочный», «Творожный», Печенье зерновое из смеси «Мультисид брэд», Печенье творожное (долгого хранения), Фруктовый кекс, Кекс «Мультизлаковый».

План проведения семинара:

Регистрация участников в 9-00, начало семинара в 9-30.

Запись по тел. (343) 288-28-78 (доб.1) у Вашего менеджера.

Посещение семинара допускается при обязательном подтверждении регистрации у Вашего менеджера.

Фотоотчет: