Каталог
Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством. 

Ждём вас в гости!

 

 

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

 

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

 

 

 

19 марта 2020 года Семинар совместно с компанией УНИГРА

19 марта 2020 года Семинар совместно с компанией УНИГРА

Описание

19 марта 2020 года с 9-30 по адресу: ул. Первомайская, 67 прошёл семинар совместно с компанией УНИГРА.

Программа семинара:

* Бриошь с миндальным покрытием — сдобное изделие с большим содержанием сливочного масла, миндальное покрытие на основе «Ла Гласса».

* Кекс «Ромовая баба» — традиционное кондитерское изделие славянского происхождения с добавлением изюма, цукатов, шоколадных капель. Обильно пропитывается сахарным сиропом с ромовым ароматизатором и декорируется сахарной помадкой.

* Пасхальный штоллен с марципаном — традиционная немецкая выпечка. Наиболее распространенный вид штолленов имеет начинку из изюма и цукатов, с маком, орехами или марципаном.

* Бисквитные шарики в глазури — бисквитное изделие с шоколадной начинкой внутри, покрытое шоколадной глазурью.

* Пирожное нарезное «Персик — Маракуйя с хрустящим крокантом» — пирожные под нарезку с хрустящим крокантом, муссом «Персик — Апельсин» и покрытием Миралль Маракуйя.

* Торт «Миндально — ореховый» - хрустящие миндальные коржи и масляный ореховый крем, шоколадное покрытие.

* Торт «Чоколато Итальяно» — крем с тёмным шоколадом, масляный шоколадный бисквит, карамель, шоколадное покрытие.

* Батончик «Мюсли» с шоколадными каплями.

* Десерт «Тропикано» — сливочная карамель, бисквитная прослойка со сметанным муссом.

* Десерт «Инглезе Зуппа» — мусс со вкусом ликера и печеньем «Савоярди».

Регистрация участников в 9-00. Начало в 9-30.

Информация у вашего персонального менеджера по тел. : (343) 288-28-78 доб.1.

Посещение семинара при обязательном подтверждении регистрации у вашего персонального менеджера.

Вернуться к разделу