19 мая 2022 года Семинар совместно с компанией Бакальдрин.

19 мая 2022 года по адресу: ул. Первомайская, 67 прошёл семинар совместно с компанией Бакальдрин.

Программа семинара:

1. Хлеб «Славянский Ароматный». Ячменный солод и молотый кориандр придают хлебу пряный вкус и аромат, картофельные хлопья позволяют сохранять свежесть длительное время.

2. Хлеб «Французский деревенский». Превосходный вкус и аромат ржано-пшеничного хлеба дополненный нотками натуральной закваски Драй Зауэр. Рустикальная поверхность. Простое приготовление. Тесто с отличными реологическими свойствами. Мякиш готового изделия не крошится. Свежесть и вкус ремесленного хлеба сохранится дольше.

3. Сдобные изделия «Дуэт». Это сочетание нежного дрожжевого теста и шоколадного (вишнёвого) бисквита создают необычный дуэт вкуса. И этот умопомрачительный нежный вкус сведет с ума сладкоежек во всем мире.

4. Французские творожные булочки с изюмом. Сладкие, со вкусом ванили и творога, сдобные, вкусные творожные булочки с изюмом без дрожжей с использованием смеси «Кваркболлз», что может быть вкуснее.

5. Багет «Рустикальный». С хрустящей корочкой и мякишем, обладающей прекрасно развитой пористостью. Вкус и аромат традиционного ремесленного хлеба. Низкая дозировка микса «Рустикальный» существенно не повлияет на себестоимость.

6. Профитроли гастрономические. Нежные заварные профитроли с чесночным, луковым и томатным вкусом.

7. Слойка с Затен микс. Оригинальные пикантные слойки на основе зерновой смеси. А сэндвич из зерновой слойки не оставят равнодушным вашего покупателя. Незабываемый вкус.

8. Штрудель. Из бездрожжевого слоеного теста с использованием смеси «Венский круассан» и фруктово-бисквитная начинка . 

9. Печенье зерновое. Песочное печенье с семенами льна, подсолнечника, сушеной моркови. На основе смеси «Спорт Актив». Прекрасно подойдёт для людей, ведущий активный образ жизни.

10. Круассан Французский. Традиционный круассан на смеси «Круассан микс» многослойный, воздушный внутри и с хрустящей маслянистой корочкой.

11. Булочка кукурузная с сыром. Ароматные сырные булочки замечательны с чаем, кофе или молоком. На завтрак или в качестве перекуса! «Микс Кукурузный» дает  интересную текстуру, нежный желтый цвет мякиша и вкус свойственный кукурузе, а сыр дополнит вкус.

12. Батон с ТВС «Бак Фреш». Потрясающая мягкость изделия до двух недель (при максимальной дозировке). Подходит для широкого ассортимента изделий любого развеса.

Регистрация участников в 9-00, начало в 9-30.

Запись по тел.: +7(343) 288-28-78 доб.1 у вашего персонального менеджера.

Посещение бесплтно и при обязательной регистрации у вашего персонального менеджера.