Каталог

Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.

Ждём вас в гости!

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

Главная
Каталог
ОБУЧЕНИЕ
Семинары
19 ноября Семинар с компанией Бакальдрин на тему: Новинки: готовые решения, оригинальные вкусы, новые текстуры и формы

19 ноября Семинар с компанией Бакальдрин на тему: Новинки: готовые решения, оригинальные вкусы, новые текстуры и формы

Описание

Программа семинара:

Хлеб «Тыквенный 100» ( Микс Тыквенный 100 %, Сиам, Солярис).
Пинса (Микс Пинса, Альпен Томат).
Японская булочка «Мелонпан» (Бисквит Хлопковый, Пекарский порошок Домашний)-НОВИНКА.
Сдобные изделия маком и корицей (Сдоба Микс, Альпен Синнамон, маковая начинка Славия, гель нейтральный Альпен).
Фисташковый рулет с кремом ( Бисквит Фисташковый, Ванилла Скай, Альпен Вишня)-НОВИНКА.
Маковый рулет с кремом (Бисквит Маковый, Ванилла Скай, Ла Ола Цитрон)-НОВИНКА.
Торт «Медовик» (Пирог Бакальдрин, Солэкс Рус, Ла Ола Рус).
Тарталетка «Лимонная» (Бак микс Классический, Ла Ола Цитрон, Альбуфикс Рус).
Маффин «Миндальный» (Микс Аманда)-НОВИНКА.
Маффин «Смородиновый» (Бак микс Ягодный)-НОВИНКА.
Торт «Птичье молоко» ( Альбуфикс Рус, Бисквит Хлопковый).
Торт «Рафаэло» ( Альпен Кокос, Бисквит Воздушный) НОВИНКА.