Каталог
Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством. 

Ждём вас в гости!

 

 

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

 

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

 

 

 

20 февраля 2025 года Семинар ВЕСЕННЕЕ ОБНОВЛЕНИЕ

20 февраля 2025 года Семинар ВЕСЕННЕЕ ОБНОВЛЕНИЕ

Описание

20 февраля 2025 года по адресу: ул. Первомайская, 67 пройдет семинар совместно с компанией «ФСД» на тему: «ВЕСЕННЕЕ ОБНОВЛЕНИЕ».

 

Программа семинара:

1. Пирог «Клубничный» . Пирог, состоящий из слоя песочного теста, слоя масляного бисквита 2х видов ( «Фа-Маффин Шоколадный Экстра», "Фа-Маффин Ванильно Сливочный, прослойки клубничного конфитюра, оформлен свежемороженой клубникой в горячем геле «Магден»).

2. Чизкейк со смородиной. Песочная основа с прослойкой из черной смородины и творожной заливкой. На поверхности нежное желе из черной смородины. 

3. Кулич кексовый «Творожный». Нежный творожно-масляный кексовый кулич с изюмом. На поверхности крем-покрытие «Шокодель».

4. Уликта сдобная с яблоком и корицей. Бисквитно-дрожжевое сливочное тесто, скручено в улитку с яблочной начинкой и корицей. Покрыта сахарной помадкой «Версаль» и пасхальной посыпкой.

5. Пасхальный кекс «Венок». Выпекается в форме кольца, что делает его похожим на венок, символизирующий весну и Пасху. Кекс отличается мелкопористой текстурой и пышным, сочным мякишем, а смесь «Фа-Маффин морковный микс» придаёт ему уникальный вкус. Морковь даёт тесту нежность и сочность, а грецкий орех добавляет интересную текстуру и богатство вкуса.

6. Печенье «Ореховые уголки». Песочное печенье с миндально-белковой начинкой и архисовыми лепестками. Задекорирован глазурью «Шокомилк» темная.

7. Торт «Пряный со сметаной». Каждый кусочек этого торта буквально тает во рту, оставляя после себя приятное послевкусие. Сметанный крем придаёт торту особую нежность и воздушность, а пряности из смеси «Фа-Маффин Нью-Йорк пряно-морковный» добавляют пикантности  и теплоты. Торт задекорирован начинкой «Твист» — рисунком в виде вербы.

8. Торт песочный «Шоколад-Абрикос». Коржи из сдобно-песочного теста на смеси «Фа-Маффин ванильно-сливочный», прослоены маслено-заварным шоколадным кремом и начинкой фруктовой «Твист» абрикос. Торт оформлен крем-покрытием «Шокодель» шоколадное.

9. Пирожное заварное «Малиново-фисташковое». Воздушный заварной эклер с фисташковым кремом на основе крем-покрытия «Шокодель» фисташка и малиновым крем-чизом с добавлением пасты «Радуга» малина.

 

Проведём ВИКТОРИНУ, где самые внимательные получат подарки от производителя!

Регистрация участноков семинара в 09:00

Начало семинара в 09:30.

Дополнительная информация по телефону : (343) 288-28-78 (доб.1) .

Вернуться к разделу