Каталог

Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.

Ждём вас в гости!

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

Бак Микс ПРОВАНС

Описание

БАК МИКС ПРОВАНС

Назначение: смесь для производства пшеничного прованского хлеба.

Преимущества:

▪ Простота технологического процесса;

▪ Лук репчатый уже включён в смесь;

▪ Добавление всевозможных трав и специй по вашему желанию придадут изделию пикантный вкус и аромат;

▪ Привлекательный внешний вид готового изделия;

▪ Расширение ассортимента;

▪ Множество рецептур: оригинальный пшеничный хлеб для хлебной корзины, булочки для хот -догов, гриссини, галеты.

Дозировка: 20% к массе муки .

Упаковка: мешок 10 кг .