Каталог

Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.

Ждём вас в гости!

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

Чиабатта Итальяно CL

Характеристики

Описание

Хлебопекарная смесь для приготовления традиционного итальянского хлеба и других хлебобулочных изделий.

Преимущества:

- Ярко выраженный вкус натуральной пшеничной закваски.

- Низкая дозировка — 5% к массе муки.

- Крупная пористость типичная для Чиаббаты.

- Долго сохраняет свежесть.

- Идеально подходит к итальянской кухне.

- Продукт с чиской этикеткой.

Дозировка: 5% к массе муки.

Упаковка: мешок по 10 кг.