Компаунд

Компаунды 1кг
Концентрированные ароматические пасты, в состав которых входят фруктовые экстракты и/или пюре, и могут быть использованы для получения необходимого вкусами. Подходят для приготовления муссов, мороженого, молочных коктейлей, пралине.

Ассортимент:
Банан         Ананас        Вишня          Мокка     Маракуйя          Карамель      Лимон         Черника
Клубника     Грецкий Орех    Манго        Капучино   Лесной Орех       Апельсин        Фисташка       Малина

Область применения:

- Приготовление молочных коктейлей

- Муссов

- Пралине

- Мороженого

- Кремовых начинок

Преимущества:

- Небольшой расход 40-60 г на 1 кг изделия

- Большой ассортимент компаундов

- Простота использования и стабильные результаты

- Позволяет делать разнообразное меню

- Не требует дополнительного использования красителей и ароматизаторов

- Содержат только натуральные красители и ароматизаторы