Каталог

Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.

Ждём вас в гости!

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

Краситель Новотон Северная черника

Характеристики

Бренды	Эко Ресурс
Единицы измерения	кг

Описание

НОВОТОН S 308 Северная черника
Класс красителей:   Синтетические красители органического происхождения
Область применения:   КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ;
Используется для:   Декоративных сахарных глазурей, Цветных оболочек драже, Термостабильных начинок
Общая характеристика:   Жидкость фиолетового цвета
Отличительные особенности:   Высокоэффективный вододисперсный пищевой краситель; Высокая светостойкость; Хорошая термоустойчивость
Растворимость:   Вододисперсный пищевой краситель;
Свойства:   Оттенок цвета: черничный. Позволяют устранить неравномерность окраски и явление миграции красителя, вызывающего появление пятен на поверхности изделия

‹ Вернуться к разделу