Каталог

Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.

Ждём вас в гости!

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

Крем Заварной

Характеристики

Бренды	Арабелла
Единицы измерения	кг

Описание

Смесь обеспечивает возможность готовить заварной крем холодным способом, смесь растворяется в воде без образования комочков, термостабильна, устойчива к замораживанию. Технология приготовления: 350гр смеси смешивают с водой 1000 гр комнатной температуры и перемешивают в течении 1 мин на медленной скорости, затем взбивают на высокой скорости 2-3 мин.

‹ Вернуться к разделу