Каталог

Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.

Ждём вас в гости!

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

Мельхталер

Характеристики

Бренды	Бакальдрин
Страны	Австрия
Единицы измерения	кг

Описание

Хлебопекарная смесь для производства хлеба и мелкоштучных хлебобулочных изделий.

Тёмная пшеничная мука, смолотая по традиционному швейцарскому способу. Имеет в составе часть внешнего слоя оболочки зерна, богатую витаминами, протеинами и минералами, в большем количестве по сравнению с белой мукой. Богатый, дымный аромат и сочный, мягкий мякиш свежеиспечённого хрустящего хлеба и изделий не оставляют равнодушными.

Дозировка: 50-100%

‹ Вернуться к разделу