Каталог

Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.

Ждём вас в гости!

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

Начинка без сахара CALLEBAUT

Характеристики

Бренды

Barry Callebaut

Описание

Наполнители без сахара:

Молочный наполнитель без сахара — Наполнитель из молочного шоколада с заменителем сахара. 35,5% мальтитол. 529кКал/100г. Упаковка — 5кг кювета.

Белый наполнитель без сахара - Наполнитель из белого шоколада с заменителем сахара. 35,5% мальтитол. 540кКал/100г. Упаковка — 5кг кювета.

Фундучное пралине без сахара - Фундучное пралине с заменителем сахара. 39,5% мальтитол. 497кКал/100г. Упаковка — 30кг ведерко.

Идеальны для наполнения изделий, маркированных «без добавления сахара». Сахар заменен мальтитолом. Вкус не отличается от традиционного. Технология работы не отличается от работы с традиционными рецептурами.

‹ Вернуться к разделу