Каталог
Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством. 

Ждём вас в гости!

 

 

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

 

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

 

 

 

Пищевое золото крошка в шейкере

Пищевое золото крошка в шейкере

Характеристики
Единицы измерения шт
Описание

Пищевое золото чаще всего используется при изготовлении элитных кондитерских изделий, особенно элитных сортов шоколада. Несмотря на то, что биологически инертная добавка, по сути, является безвкусной (отсутствует даже вроде как логичный слегка металлический привкус), сочетание тончайшей фольги, которой покрыта конфета и настоящего шоколада делает вкус более насыщенным, а послевкусие более долгим и необычным. Лепестки из золота также используются кондитерами и в чисто декоративных целях, к примеру, для украшения тортов. Праздничный торт, украшенный настоящим символом роскоши — разве это не оригинально и шикарно? А фужер шампанского в котором пузырьки танцуют вместе с мелкими золотыми частичками?

0,1 гр 23 карата, 0,2 гр 23 карата

Вернуться к разделу