В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67
любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.
Ждём вас в гости!
Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете
интернет-магазин наших партнёров:
Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.
Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.
Бренды | БэйкЛаб |
Единицы измерения | кг |
Изделие обладает оригинальной нежной текстурой, приятным тонким ароматом и вкусом абрикоса.
Основное назначение - производство оригинальных кексов-маффинов со вкусом и ароматом абрикоса и блестящей глянцевой поверхностью.
Замес теста: Все ингредиенты перемешать лопаткой на средней скорости 5-6 минут до однородной консистенции.
Выпечка: Температура 175-180С.
Время выпечки: 15-20 мин. В зависимости от загрузки печи.
Формование изделий ручным способом, на отсадочных машинах с пневматической подачей
Вид изделия: кексы, маффины, п/ф для масляного бисквита, легкий мелкопористый бисквит под склейку.
Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение
Для пекарей
Для кондитеров
Контакты
Адрес: г. Екатеринбург,
ул. Крестинского 46, корпус 5б
Телефон: +7 (343) 288-28-78
E-mail: info@aroma-lux.ru