В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67
любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.
Ждём вас в гости!
Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете
интернет-магазин наших партнёров:
Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.
Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.
Бренды | БэйкЛаб |
Единицы измерения | кг |
Смесь состоит из исключительно растительных компонентов, что позволяет выпускать кондитерские изделия на период Великого Поста. Тесто обладает способностью во время выпечки удерживать объекты в объеме и на поверхности (начинки, наполнители, крошки, ягоды).
Замес теста: Все ингредиенты перемешать на средней скорости 5-6 минут до однородной консистенции.
Выпечка: Температура 175С.
Время выпечки: 15-30 мин. В зависимости от изделия и загрузки печи.
Формование изделий ручным способом, на отсадочных машинах с пневматической подачей.
Вид изделия: кексы, бисквитный п/ф, печенье, коржи для тортов и пирожных.
Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение
Для пекарей
Для кондитеров
Контакты
Адрес: г. Екатеринбург,
ул. Крестинского 46, корпус 5б
Телефон: +7 (343) 288-28-78
E-mail: info@aroma-lux.ru