для хлебобулочных и кондитерских производств,
сегментов HoReCa, обучение
В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67
любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.
Ждём вас в гости!
Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете
интернет-магазин наших партнёров:
Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.
Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.
- Главная
- Каталог
- Для кондитеров
- Кондитерские смеси
- Песочный полуфабрикат
- Смесь для песочного теста Smart Pastry
Смесь для песочного теста Smart Pastry
| Бренды | Берта |
| Единицы измерения | кг |
Порошкообразный концентрат для приготовления высококачественного песочного теста.
Рецептура ПЕЧЕНЬЕ:
Тесто для ручной отсадки
| смесь | 250 г |
| мука | 1000 г |
| сахар | 300 г |
| маргарин 82% | 800 г |
| вода | 100 г |
Тесто для отсадочных машин
| смесь | 250 г |
| мука | 1000 г |
| сахар | 300 г |
| маргарин 82% | 800 г |
| вода | 140 мл |
Основа для пирога «Пай»
| смесь | 250 г |
| мука | 1200 г |
| сахар | 500 г |
| масло и маргарин 60% | 600 г |
| вода | 160 мл |
Упаковка: картонные коробки 10 кг
Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение
Для пекарей
Для кондитеров
Контакты
Адрес: г. Екатеринбург,
ул. Крестинского 46, корпус 5б
Телефон: +7 (343) 288-28-78
E-mail: info@aroma-lux.ru
