Смесь «Золотая рожь»

Универсальная смесь для приготовления традиционного ржано-пшеничного хлеба .

   Сокращает и оптимизирует технологический процесс приготовления традиционного ржаного хлеба;
Рациональное приготовление хлеба, экономия времени и трудозатрат: все функциональные компоненты уже входят в состав смеси;
Обеспечивает стабильность и формоустойчивость при расстойке;
Насыщенный аромат ржаного хлеба;
Оптимальное соотношение цены и качества изделия;
Позволяет создавать совершенно новые сорта ржаного и ржано-пшеничного хлеба в вашем ассортименте;
Простота применения
Дозировка: 80-100%
Удобная упаковка 10 кг