Каталог

Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.

Ждём вас в гости!

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

Тоскана микс

Характеристики

Бренды	Бакальдрин
Единицы измерения	кг

Описание

Смесь, позволяющая создавать сорта хлеба, традиционные для Италии и Франции
Хлеб Тоскана – хороший хлеб с неповторимыми оттенками вкуса
Ароматная сухая пшеничная закваска придает продукту особую, слегка кисловатую вкусовую нотку.
Идеален для производства методом длительного брожения, оказывает незначительное влияние на уровень кислотности и значение РН.
Рустикальность
Нежный, эластичный и сочный мякиш
Сохраняет свежесть длительное время
Чистая этикетка (без содержания E-компонентов)

‹ Вернуться к разделу