В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67
любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.
Ждём вас в гости!
Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете
интернет-магазин наших партнёров:
Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.
Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.
Бренды | Берта |
Единицы измерения | кг |
Универсальный комплексный улучшитель. Увеличивает объем.
Улучшает газоудерживающую способность, формоустойчивость и как следствие увеличивает объем изделий. Придает мякишу изделия красивый белый цвет. Клейковинный каркас развивается быстрее и соответственно время замеса будет сокращено, что положительно влияет на вкус и аромат хлеба. Идеально подходит для белых сортов хлеба: формового, батонов нарезных, багетов.
Дозировка: 0,3-0,5%
Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение
Для пекарей
Для кондитеров
Контакты
Адрес: г. Екатеринбург,
ул. Крестинского 46, корпус 5б
Телефон: +7 (343) 288-28-78
E-mail: info@aroma-lux.ru