Каталог
Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством. 

Ждём вас в гости!

 

 

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

 

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

 

 

 

Яблочная начинка ФРУКТЕЛЬ

Яблочная начинка ФРУКТЕЛЬ

Описание

Сухая смесь с высоким содержанием кусочков натуральных яблок для приготовления яблочной начинки холодным способом. Продукт представляет собой удобную в работе базовую начинку для хлебобулочных и кондитерских производств. Смесь содержит сушеные яблоки, нарезанные кубиками, которые после гидратации образуют вкусную и нежную массу.

 

Описание:

- Простое и быстрое приготовление начинки;

- Натуральный яблочный вкус;

- Нежная структура;

- Устойчивость к термической обработке и замораживанию;

- Холодный способ приготовления;

- Вариативность использования ( комбинируется с любыми ингредиентами, такими как — корица, орехи, изюм, ягоды, сухофрукты и прочее, путем простого добавления в начинку);

- Формирование аппетитной текстуры с цельными кусочками отборных яблок;

- Сухой продукт хранится значительно дольше свежих фруктов или готовых паст;

Стабильное качество без посторонних запахов и привкусов;

- Не содержит ГМО.

Дозировка : 1000 гр начинки  — 4000 грамм воды.

Срок годности: 12 месяцев.

Фасовка: пакет по 1 кг.

‹ Вернуться к разделу