В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67
любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.
Ждём вас в гости!
Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете
интернет-магазин наших партнёров:

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.


Сухая смесь с высоким содержанием кусочков натуральных яблок для приготовления яблочной начинки холодным способом. Продукт представляет собой удобную в работе базовую начинку для хлебобулочных и кондитерских производств. Смесь содержит сушеные яблоки, нарезанные кубиками, которые после гидратации образуют вкусную и нежную массу.
Описание:
- Простое и быстрое приготовление начинки;
- Натуральный яблочный вкус;
- Нежная структура;
- Устойчивость к термической обработке и замораживанию;
- Холодный способ приготовления;
- Вариативность использования ( комбинируется с любыми ингредиентами, такими как — корица, орехи, изюм, ягоды, сухофрукты и прочее, путем простого добавления в начинку);
- Формирование аппетитной текстуры с цельными кусочками отборных яблок;
- Сухой продукт хранится значительно дольше свежих фруктов или готовых паст;
Стабильное качество без посторонних запахов и привкусов;
- Не содержит ГМО.
Дозировка : 1000 гр начинки — 4000 грамм воды.
Срок годности: 12 месяцев.
Фасовка: пакет по 1 кг.
Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение
Для пекарей
Для кондитеров
Контакты
Адрес: г. Екатеринбург,
ул. Крестинского 46, корпус 5б
Телефон: +7 (343) 288-28-78
E-mail: info@aroma-lux.ru