В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67
любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.
Ждём вас в гости!
Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете
интернет-магазин наших партнёров:
Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.
Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.
Бренды | CSM |
Единицы измерения | л |
Используется для выпечки широкого спектра изделий из ржаной и пшеничной муки, формовых и подовых ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебов, булочек, багетов и др.
Обеспечивает более темный цвет хлеба (от светло-коричневого до темно-коричневого в зависимости от дозировки)
Придает хлебу уникальный вкус ячменного солода с характерными сладковатыми нотками
Дает возможность использовать длинные опарные технологии с применениемнатуральных заквасок
Жидкая форма продукта позволяет использовать его на производственных линиях в комбинации с другими сырьевыми растворами
Дозировка: 1-4% к массе муки
Упаковка: 13 л канистра.
Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение
Для пекарей
Для кондитеров
Контакты
Адрес: г. Екатеринбург,
ул. Крестинского 46, корпус 5б
Телефон: +7 (343) 288-28-78
E-mail: info@aroma-lux.ru