Каталог

Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.

Ждём вас в гости!

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

Главная
Каталог
Для хлебопеков
Дрожжи и закваски
Закваска натуральная жидкая Аромазауэр Флюссиг

Закваска натуральная жидкая Аромазауэр Флюссиг

Характеристики

Бренды	CSM
Единицы измерения	л

Описание

Используется для широкого спектра изделий из ржаной и пшеничной муки: формовых и подовых ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебов, булочек, багетов и др.

Содержит только натуральные ингредиенты

Придает хлебу великолепный вкус и аромат благодаря входящим в состав продукта натуральной сухой закваске и солоду, для пшеничных хлебов достаточно минимальной дозировки

Проста в использовании, легко дозируется

Дозировка:

ржаные изделия: 5-6% к массе муки

пшеничные изделия: 1-2% к массе муки

Упаковка: 10 л канистра

‹ Вернуться к разделу