Каталог

Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.

Ждём вас в гости!

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

Главная
Каталог
Для кондитеров
Желирующие
Желирующий порошок для начинок из вареной сгущенки

Желирующий порошок для начинок из вареной сгущенки

Характеристики

Бренды	Промавтоматика
Единицы измерения	кг

Описание

Для придания вареному сгущеному молоку термостабильных свойств достаточно ввести желирующий порошок, сгущеное молоко при выпечке не вытекает и не впитывается в тесто. На 1 кгжелирующего порошка требуется 20 кг вареного сгущеного молока.

‹ Вернуться к разделу