Желирующий порошок для производства мармелада

Вкусы в ассортименте: банан, вишня, клубника, ананас,барбарис,зеленое яблоко, малина,персик,черная смородина, абрикос, апельсин, лайм, лимон, черника, нейтральный

Используя этот порошок, без затрат на приобретение необходимого оборудования, можно организовать выпуск прекрасного кондитерского изделия — излюбленного лакомства детей и взрослых. Для изготовления 10кг мармелада дополнительно к нашему порошку Вам потребуется: 7,7кг сахара, 40г лимонной кислоты, 3,5 л воды. Процесс варки мармелада занимает около 0,5 часа, после чего разлитая масса охлаждается в течение 5 — 6 часов, далее — режется и формуется в кондитерские изделия: пересыпается сахаром, упаковывается в тару и маркируется.