Жидкий солодовый экстракт Солэкс Рожь

Жидкий солодовый экстракт  Солэкс Рожь

Солод - это натуральный компонент, который оказывает комплексное влияние на мучные изделия.

- Улучшает структуру мякиша и вкус хлеба. Солодовый экстрак придает хлебу более насыщенный вкус и аромат, делая его более аппетитным для потребителя.

- Повышает срок хранения. Антиоксиданты в солодовом экстракте помогают увеличить срок хранения хлеба, делая его свежим и вкусным дольше.

- Улучшает качество теста. Жидкий солодовый экстракт способствует улучшению структуры теста, делая его более эластичным и легким для обработки.

- Повышает пищевую ценность. Солодовый экстракт обогащает хлеб витаминами группы В, аминокислотами и другими питательными веществами, делая его более полезными для здоровья.