Каталог
Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством. 

Ждём вас в гости!

 

 

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

 

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

 

 

 

17 ноября 2022 года совместно с компанией Бакальдрин Семинар: «Новинки и топовые продукты»

17 ноября 2022 года совместно с компанией Бакальдрин Семинар:

Описание

17 ноября 2022 года по адресу: ул. Первомайская, 67 совместно с компанией Бакальдрин прошёл семинар на тему: «Новинки и топовые продукты». 

 

Программа семинара:

1. Хлеб «Мой зерновой» . Цельнозерновой хлеб включаеь в себя ценные верхние слом злаков и обладает высоким содержание баластных веществ. В составе 6 видов зерновых культур и 2 вида семян масличных культур.

2. Хлебные палочки. Полезный и питательный продукт на смеси Затен микс. Обладает высокой пищевой ценностью, приготовлен на основе отборных бобов сои, цельных зерен и специальных пряностей. Вкус непременно оценят потребители .

3. Крендель слоеный. Слоеный крендель на венском круассане с кленовой начинкой, заварным кремом и ореховой начинкой. Готовое изделие на венском круассане стабильно высокого качества, придает изделиям объем и выраженную слоистость, продлевает свежесть изделий.

Рулет в форме. Смесь «Сдоба Микс» придает сдобному тесту эластичность и вкус. Используется для длительного брожения сдобного теста, для получения Венского теста. Начинки ореховая и маковая только добавят вкус сдобе.

5. Сырные булочки с гастрономическими вкусами. оригинальные булочки с насыщенным сырным вкусом без использования дрожжей. Добавление различных гастрономических начинок (Альпен томат и Альпен чеснок) и придание разнообразной формы расширит Ваш ассортимент снэковой продукции.

6. Торт «Панчо». Масляный шоколадный бисквит на основе Бакмикс шоколад и пропитан сливочным творожно-йогуртовым кремом. С верху покрыт крем-покрытием Шокодель шоколад. Нежный вкус домашнего торта.

7.Капкейки. Маленькое пирожное с вкуснейшей бисквитной основой и абрикосовой начинкой Альпен. И нарядно украшено большой пышной шапкой из белкового крема на основе смеси Альбуфикс Премиум.

8.  Эклер простота приготовления без заваривания муки. Эклеры на основе универсальной концентрированной смеси «Бак Микс Эклер». Не требует добавления яичных продуктов, в смесь достаточно добавить воду и растительное масло.

9. Рулет Мята-Лимон Нежным бисквит на Бакмикс со вкусом мяты с лёгким лимонным кремом с добавлением фонда Альпен цитрон.

10. Ореховый Талер Небольшое изящное изделие, тает во рту, доставляя истинное удовольствие.

11. Бисквитный торт Воздушный легкий бисквит на основе Бакмикс Воздушный, прослоен клубничной начинкой Альпен и сливочно-белковым кремом. Вы получите истенное удовольствие от нежного бисквита и начинки.

План проведения семинара:

Регистрация участников в 9-00

Начало семинара в 9-30

Запись по телефону: (343) 288-28-78 доб. 1 .

Посещение семинара бесплатное и при подтверждении регистрации у вашего персонального менеджера.

 

Вернуться к разделу