+7(343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Розничные магазины наших партнеров
Каталог
Новости

 

 

График мероприятий на  2020 год

 

 

В этом году Ароме-Люкс 23 !

   

 

Наши клиенты на семинаре на заводе Modecor, Италия. 

14-17 мая 2019г.

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

 

 

 

Мастика сахарная

Мастика сахарная

Характеристики
Бренды Modecor
Единицы измерения кг
Описание

Мастика от итальянской компании Martellato обладает уникальными свойствами для моделирования фигурок и лепки цветов.
Основная характеристика, которая отличает пасту от других- это устойчивая стабильность.
Изделие, сделанное из данной мастики стабилизируется за несколько минут, но при этом не высыхает.
К примеру, если вы формируете лепесток от цветка и крепите его к основанию, то, нажав один раз пальцем на него, лепесток сохранит свою форму. Такие свойства мастика приобрела из-за используемых в составе высококачественных стабильных жиров.
Цветы и украшения из “Smart Sugar” могут храниться в холодильнике продолжительное время.
При температуре свыше 25 градусов рекомендуется хранить мастику и готовые изделия из нее в холодильнике, так как высокая температура будет мешать жирам стабилизироваться.

Вернуться к разделу