+7(343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

Нам доверяют сотни клиентов по всей России
Предоставляем услуги обучения
Розничные магазины наших партнеров

Каталог

Новости

Наши клиенты на семинаре на заводе Modecor, Италия.

14-17 мая 2019г.

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

Начинка ореховая

Характеристики

Бренды

Бакальдрин

Описание

Ароматная начинка из отборного дробленого фундука, обжаренного щадящим способом до золотисто-желтого цвета. Используется при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Простое и быстрое приготовление, жаро- и морозоустойчивая, высокая набухаемость. Дозировка — 1,00 кг начинки — 0,50-0,60 кг воды.

‹ Вернуться к разделу