Каталог

Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.

Ждём вас в гости!

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

Покрытие Фондан шоколадный

Характеристики

Бренды	Belgostar
Страны	Россия
Единицы измерения	кг

Описание

Шоколадный Фондан премиум-класса для глазирования и покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий, а так же готовая начинка для шоколадных батончиков, конфет, рулетов, и т.д.

Рекомендации по пременению: разогреть Фондан на водяной бане до температуры 36-40 °С. Нанести на изделие, оставить на 15 минут для застывания.

Обеспечивает ровное, глянцевое покрытие продукта, эластичен после застывания, не затвердевает, нежный, шоколадный вкус, экономичен в использовании.

Пластиковое ведро 5-10 кг

‹ Вернуться к разделу