Сухая концентрированная смесь «Каринтия» (11%) для производства классического масляного бисквита с легким ванильным вкусом и ароматом для пирогов и основ для тортов.

Изделия обладают высоким  качеством с экономически привлекательной себестоимостью. Уникальные свойства теста позволяют выпускать широкий ассортимент готовых изделий.

Замес теста: Все ингредиенты перемешать на средней скорости  5-6 минут до однородной консистенции.

Выпечка: Температура 180-190С.

Время выпечки: 15-30 мин. В зависимости от вида изделия и загрузки печи.

Формование изделий ручным способом, на отсадочных машинах с пневматической подачей.

Вид изделия: кексы и маффины, масляный бисквит, основы под пироги, коржи для тортов и пирожных.