г. Екатеринбург

+7 (343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

Нам доверяют сотни клиентов по всей России
Предоставляем услуги обучения
Есть розничные магазины

Каталог

Новости

График мероприятий на 2018 года.

С 24 марта 2018 года открыл свои двери наш новый магазин по адресу: г.Сургут, Тюменский тракт,2

Закваска Драй Зауэр

Характеристики

Бренды	Бакальдрин
Единицы измерения	кг

Описание

Сухая закваска для ускоренного производства ржано-пшеничного и ржаного хлеба. Смесь проста в использовании и позволяет получить готовые изделия с высокими потребителькими качествами. Дозировка — 3% к массе ржаной муки, при муке грубого помола из цельного зерна увеличить дозировку на 10-30%.

‹ Вернуться к разделу